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レポート

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2025-03-18第55回やお創業ゆるっとカフェ

317日(月)に第55回やお創業ゆるっとカフェを開催しました。

今回の登壇者はMiyabi Coffee Roasteryの寺澤 瑞穂さん!
幅広く知識を得たいとの思いから、10代からTV業界で働かれていましたが、東日本大震災での取材や、家族との生活を重視する中で、業界からは離れたとのこと。その後、コロナ禍で自宅時間を過ごしていた中で、スペシャルティコーヒーと出会い、その美味しさに感激したことから、珈琲スタンドでの起業へと進まれました。

ご自身の周りには「とりあえずやってみれば」と背中を押してくださる方が多かったことや、わからないことは誰かに助けてもらう、それも難しければ、自身でとことん調べる、というスタンスにより、起業に向けた一歩を踏み出されたとのことです。

「思い立ったらすぐ行動」や「過去の経験が力になる」というお話には、参加者の方からも共感の声が上がっていました。

交流会では、SNSにおける広報や、イベント出店等に関しての情報交換が行われ、参加者同士が活発に幅広く交流されていました。


寺澤さんのお話は、こちらから動画で視聴することができます。 

■ ゆるっとカフェの申込みフォームはこちら


■ Miyabi Coffee Roasteryinstagramはこちら

写真1
参加者の皆さん

写真2
寺澤 瑞穂 さん

写真3
交流会の様子

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