2020-02-17第10回 やお創業ゆるっとカフェ
２月14日（金）午後２時から、第10回目やお創業ゆるっとカフェを開催しました。
第10回の先輩起業家は、安中小学校すぐ近くの陽光園に平成30年夏に開業された「とうふ工房まめいち」の石尾 稔さんです。
石尾さんは、３５年間、３社の豆腐製造工場の工場長・製造責任者・仕入責任者として勤務した経験をもつ、豆腐づくりのプロ。本当においしい豆腐をお客さんに提供し、喜んでもらいたいという思いを叶えるため、開業。国産の大粒大豆のみを用いた、こだわりの豆腐を提供し、地域の方々に、喜んでもらえるよう本当においしい豆腐づくりに励む日々だそうです。
自分だけで解決する努力をすることも大切だが、どうしてもできないこともある。でも、人との繋がりを大切にしていると、相談を聞いてくれたり、助け舟を出してくれる人が必ずいる。というお話が印象的でした。
★とうふ工房まめいち★
お店の詳細はコチラをご覧ください♪
第10回の先輩起業家は、安中小学校すぐ近くの陽光園に平成30年夏に開業された「とうふ工房まめいち」の石尾 稔さんです。
石尾さんは、３５年間、３社の豆腐製造工場の工場長・製造責任者・仕入責任者として勤務した経験をもつ、豆腐づくりのプロ。本当においしい豆腐をお客さんに提供し、喜んでもらいたいという思いを叶えるため、開業。国産の大粒大豆のみを用いた、こだわりの豆腐を提供し、地域の方々に、喜んでもらえるよう本当においしい豆腐づくりに励む日々だそうです。
自分だけで解決する努力をすることも大切だが、どうしてもできないこともある。でも、人との繋がりを大切にしていると、相談を聞いてくれたり、助け舟を出してくれる人が必ずいる。というお話が印象的でした。
★とうふ工房まめいち★
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