10月11日（金）みせるばやおにて、第６回やお創業ゆるっとカフェを開催しました！

●やお創業ゆるっとカフェとは？
・自分の好きなことを仕事にしたい！
・起業というとむずかしそうだけど興味がある。
・起業について普段感じている疑問を解決したい。
・少し前に起業した人、今まさに起業しようとしている人に話をきいてみたい。
八尾で社長になりたい方が気軽にご参加いただける小さな交流会です。
起業家の体験談を聞き、参加者同士のネットワーク作りの場としてご活用いただけます。
 
今回の起業家体験談では、「おでんと肴　清水」の清水紅美子さんにお越しいただきました。
 
清水さんは、居酒屋を営む祖母と飲食店を経営する母の背中をみて育ち、いつか自分の飲食店をしたいと夢を持っておられたそうです。おばんざいダイニングでの下積み時代を経て、晴れて今年４月に「おでんと肴　清水」をオープンされました！
八尾生まれ八尾育ちの清水さんは、八尾という地域で育ててもらったので開業するなら八尾の地で！と強く想いを持っておられました。なんでも、今の物件を見つけるまでに３年も費やしたとか&hellip！
 
そんなこだわりの場所で、それぞれの具材ごとに作り分けたこだわりのおだしとおでん、おばんざい、そしてお酒。美味しそうな写真の数々に、さっそく今晩の予約を入れた参加者もいらっしゃいました♪
 
これからも愛されるお店づくりを目指し、邁進していく姿がとても印象的でした。

次回は11月8日(金)10:30～12:00みせるばやお（http://miseruba-yao.jp/）にて開催いたします。熱い想いを持つ皆様のご参加お待ちしています！